Speck, Wurst und Käse
Grosses Sortiment
Wir haben ein grosses Sortiment an Speck, Wurst und Käse anzubieten.
Besonders beliebt sind unsere verschiedenen Specksorten, die wir nach einem traditionellen Verfahren mit ausgewählten Gewürzen selber beizen und räuchern!
Wir führen Schmalseite, Breitseite und Schinkenspeck. Gerne gehen wir auch auf Ihre besonderen Wünsche ein (z.B. sehr mager oder lieber mehr fett).
Ein vielseitiges Angebot an Rauchwürsten sowie Klöpfer, Wienerle und Bratwürste, Halbdauerwürste (Krakauer), Rindswürste, Lyoner sowie ein große Auswahl an hochwertigen Wurstsorten in Konserven erwartet sie.
Käse beziehen wir von:
Der Käserei Baldauf aus dem Allgäu
Der Chäschuchi Gersbach
Bio-Ziegenkäse vom Ringlihof aus Horben bei Freiburg
Anett’s Buurelade: Wurst-, Fleisch- und Käsetheke